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浅谈羔羊肉生产
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摘要
羔羊肉的生产和销售具有很大的发展空间,因周转快、产品率高、成本低、经济效益好,生产羔羊肉比成年羊肉更划算。另外羔羊肉味更鲜,营养价值也高于成年羊肉,所以应大力推进羔羊育肥和羔羊肉的生产。
作者
谭生魁
机构地区
刚察县畜牧兽医工作站
出处
《黑龙江畜牧兽医(下半月)》
CAS
2010年第2期63-64,共2页
关键词
羔羊肉
羔羊育肥
萨福克羊
无角陶赛特羊
成年羊
胴体重
夏洛莱羊
舍饲育肥
圆桶状
公羔
分类号
S826 [农业科学—畜牧学]
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黑龙江畜牧兽医(下半月)
2010年 第2期
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