低热量天然绿豆沙饮料生产技术

绿豆是一种高蛋白、高淀粉、低脂肪的经济作物,含有丰富的磷、钙、铁、维生素C、维生素B等营养物质。它具有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴等功效。还有降低胆固醇含量和治疗动脉粥样硬化的作用,以及明显保肝作用。该技术是以绿豆为主要原料,经科学配方,采用先进工艺加工成绿豆沙饮料,能保持原绿豆特有的风味,色泽淡黄,口感细腻、爽口。不添加色素、香精、防腐剂等添加剂。产品理化指标及卫生指标均符合国家有关饮料标准的规定。