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玉米加工九十九法

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摘要 改革开放以来,人们的生活在不断提高,对营养食品的追求也越来越高,当人们回过头来仔细琢磨什么是营养食品时,会突然发现玉米仍然是生活中不可缺少的营养食品,窝头贴饼子堂而皇之地摆上宴席就充分说明了这一点。那么怎样才能使人们在生活中经常食用一些玉米呢?单纯地靠蒸窝头显然是不行了,因为人们的生活已经不像过去那么单调,对食品的花样有了新的要求。把玉米加工成千姿百态的食品,来满足广大消费者的需要,就是玉米的最好出路。为此列举99种获得国家专利的玉米深加工方法。
出处 《黑龙江科技信息》 1997年第10期21-21,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information
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