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摘要
德国发明延长绿色食品保鲜期的薄膜 德国科学家最近发明了一种经过叶绿素“染色” 的塑料薄膜,可以防止绿色食品中的叶绿素发生氧化作用而导致食品腐烂,大大延长了绿色食品的保存时间。
出处
《河南科技》
2002年第3X期38-39,共2页
Henan Science and Technology
关键词
食品腐烂
保鲜期
德国科学家
保存时间
包装技术
包装食品
含铝量
包装材料
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石灰花
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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