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松花皮蛋粉的加工使用技术
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摘要
四川开江县杨柳乡十村二社科技个体户吴名文,经多年探索实践,成功开发出松花皮蛋粉加工技术,并批量生产投放市场,很快以其使用简便、成熟期短、卫生无毒、保存期长。
作者
陈远见
机构地区
四川开江县
出处
《河南科技》
2002年第8X期27-28,共2页
Henan Science and Technology
关键词
加工使用
花皮
杨柳乡
批量生产
加工技术
十村
开江县
家庭投资
分类号
TS253 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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