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食品质量安全检测技术现状和对快速检测技术的期望 被引量:2

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摘要 我国食品安全检验检测体系框架基本形成。在国内食品监管方面,建立一个批具有资质的食品检验检测机构,形成了"国家级检验机构为龙头,省级和部门食品检验机构为主体·市、县级食品检验机构为补充"的食品安全检验检测体系。
作者 崔永慧
出处 《河南科技》 2010年第8X期50-50,共1页 Henan Science and Technology
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