关于畜禽养殖场走出困局的探讨

目前，畜禽养殖面临的困局主要表现为三高、三难一低，即高科技、高风险、高成本，用地难、用工难（招人难、难用上，如兽医执业能力不强）、融资难、低收益的势态。高科技表现为互联网技术突飞猛进，养殖技术日益完善、管理技术不断提升。高风险表现为疫病风险、市场风险、食品安全风险、养殖污染风险，其中：（1）疫病风险表现为规模场数量增多，养殖规模增大，防疫设施设备落后，动物疫病防控能力不强，加之病源微生物广泛存在，细菌病毒变异加快，畜禽及其产品调运频繁，野鸟、老鼠、蚊蝇增多等，疫病发生的风险很大。（2）市场风险表现为一是食品安全关注度高，消费者对畜禽及其产品的安全信任度下降；二是价格，进口畜禽产品因价格倒挂冲击国内畜禽产品的情况加剧，畜禽产品价格受供求关系、动物疫情、政治经济、畜禽产品质量的影响，畜禽产品销售方式多元化，互联网和电子商务对畜禽养殖业影响巨大。