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食品添加剂的安全使用 被引量:1

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摘要 我国的食品工业发展迅速,而且食品制作朝着更加营养、更加方便、更加多样以及更加高级等方面发展。为了能使食品满足人们的口感和味道的要求,在食品制作过程中采用种类繁多的食品添加剂,食品安全问题也就逐渐成为了人们关注的焦点。
出处 《食品安全导刊》 2017年第06X期27-27,共1页 China Food Safety Magazine
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