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标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的作用
被引量:
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摘要
食品安全作为目前的热点话题,引起社会各界的瞩目。本文主要从标准化的角度来探讨食品加工过程中的安全监管措施,阐述我国食品生产加工面临的一系列问题,提出标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的应用。
作者
姚红丽
机构地区
平舆县质量技术监督检验测试中心
出处
《食品安全导刊》
2017年第06X期58-59,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全监管
生产加工
标准化
食品加工过程
监管措施
食品生产
加工面
分类号
F273.2 [经济管理—企业管理]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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食品安全导刊
2017年 第06X期
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