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食品微生物检验内容及检测技术研究
被引量:
5
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摘要
我国现阶段食品科技快速发展,衍生的食品安全问题越来越严重,媒体报道中的各种食品安全事故逐渐显露出来。因此,更加受到人们的关注和重视。随着微生物引发的食品疾病的不断提升,社会各界对食品微生物引发的食品安全问题也更加重视。基于此,本文就食品微生物检验内容及检测技术研究全面系统的分析和研究。
作者
陈雪霞
机构地区
曲靖市质量技术监督综合检测中心
出处
《食品安全导刊》
2017年第06X期109-109,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品微生物
检验内容
检测技术
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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