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食品微生物检验内容及检测技术研究 被引量:5

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摘要 我国现阶段食品科技快速发展,衍生的食品安全问题越来越严重,媒体报道中的各种食品安全事故逐渐显露出来。因此,更加受到人们的关注和重视。随着微生物引发的食品疾病的不断提升,社会各界对食品微生物引发的食品安全问题也更加重视。基于此,本文就食品微生物检验内容及检测技术研究全面系统的分析和研究。
作者 陈雪霞
出处 《食品安全导刊》 2017年第06X期109-109,共1页 China Food Safety Magazine
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参考文献2

二级参考文献8

共引文献9

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引证文献5

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