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聚力现代共赢未来 蒙牛携手现代牧业领“鲜”出发

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摘要 来自国家奶业科技创新联盟持续两年的调查显示,现代牧业原奶在鲜奶关键指标方面表现突出,超越进口牛奶。7月11日,在由中国奶业协会主办的“现代牧业四次荣获世界金奖暨中国优质乳成果报告新闻发布会”上,中国农科院奶业创新团队公布了这份“优质乳成果报告”的相关内容,现代牧业原奶在乳脂肪、乳蛋白质、体细胞、菌落总数等鲜奶关键指标上,领先进口牛奶平均标准,产品品质居于世界前列,科学应证了现代牧业原奶品质的世界领先。
作者 王梦旋 马原
出处 《食品安全导刊》 2017年第07Z期36-38,共3页 China Food Safety Magazine

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