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进出口食品级润滑油(脂)中多环芳烃残留量的测定
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1
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摘要
多环芳烃(Polycyclicaromatichydrocarbons,以下简称PAHs)是指合有两个以上苯环的芳香化合物。经长期研究,发现多环芳烃其对环境、土壤有持久地污染,不易降解并且十分容易在生物体内累积。对人体的致癌及致畸性或致突变而引起了广范关注。
作者
吕东岩
刘斌
王庆峰
李媛媛
机构地区
吉林省食品检验所
出处
《中国科技信息》
2017年第15期82-82,85,共2页
China Science and Technology Information
关键词
多环芳烃
食品级润滑油
残留量
进出口
测定
芳香化合物
生物体内
致突变
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学]
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