关于河北省巴氏奶发展战略的思考

在许多发达国家巴氏奶的消费占据液态奶的主流地位,而在我国巴氏奶市场份额占有率仅为25%左右,且年增长缓慢。本文对河北省巴氏奶的发展状况进行分析,指出发展过程中存在的问题,并提出了相关对策,可供乳品企业及政府相关部门决策参考。