小龙虾市场供过于求

今年4月小龙虾刚上市时“价高量少”，但5月中旬以来，湖北、湖南、安徽、江苏等地小龙虾上市量大,目前市场上小龙虾供应量十分充足，价格出现了下跌，跌幅在每斤1～6元。有分析师认为，导致小龙虾市场供过于求最主要的原因是养殖量猛增。今年小龙虾养殖户比去年增加了不少，特别是很多农户也加入到小龙虾的养殖队伍，但市场需求量增长的速度远远小于养殖户供应的量。