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醋泡花生真能软化血管吗

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摘要 醋泡花生能软化血管,醋泡鸡蛋能降低血压……类似的说法是非常多的,醋花生、醋鸡蛋在口感方面可能是独具特色,并不难吃,也可能是一种比较好的吃法,但是并没有实际的证据表明,醋泡的食品如醋花生、醋鸡蛋等真的对心脑血管系统有什么帮助。
作者 王兴国
机构地区 辽宁省营养学会
出处 《乐活老年》 2017年第8期25-25,共1页
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