淋巴结检验在生猪屠宰检疫中的意义

作为我国最大的肉类商品,猪肉质量状况往往对社会居民身体健康造成最为严重的影响。基于这样的状况,我国检疫部门在实际作业过程中需要加强对生猪屠宰的检疫力度,进而保障猪肉的健康状况,保障我国食品安全。