成都美味锅巴肉片

前些日子我去成都出差，顺便拜访了几位朋友。晚上，我们桐约来到一家饭店，刚刚落座，朋友就冲服务员喊：“小妹，来份锅巴肉片。”锅巴我倒是很熟悉的，儿时也特别喜欢吃，但锅巴作为菜与肉片一起炒着吃，我还是第一次听说，不免感到有几分新鲜和好奇。