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海盐有营养优势吗?
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摘要
市场上海盐价格是普通盐的好几倍,它到底有何“过盐之处”呢?跟井盐、湖盐、矿盐相比,海盐只是来源不一样,在营养价值上没有太大差别。之所以贵,是因为成本高。另外,高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素,一定要控制盐的食用。
出处
《饮食科学》
2017年第6期70-70,共1页
Diet Science
关键词
海盐
营养优势
营养价值
危险因素
高血压
井盐
湖盐
矿盐
分类号
TS34 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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