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海盐有营养优势吗?

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摘要 市场上海盐价格是普通盐的好几倍,它到底有何“过盐之处”呢?跟井盐、湖盐、矿盐相比,海盐只是来源不一样,在营养价值上没有太大差别。之所以贵,是因为成本高。另外,高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素,一定要控制盐的食用。
出处 《饮食科学》 2017年第6期70-70,共1页 Diet Science
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