橄榄油辅助降血脂作用的研究

目的:研究橄榄油对高血脂症大鼠的辅助降血脂作用。方法:将大鼠随机分为橄榄油高、中、低剂量+高脂饲料实验组和单纯高脂饲料对照组,分别于喂养前后测定其TC、TG、HDLC水平。结果:高、中、低剂量组均有一定的辅助降血脂作用。结论:橄榄油能够辅助预防大鼠高血脂症。