钢架塑料大棚地栽香菇生产技术

香菇别名香蕈、冬菇、厚菇,不仅味道鲜美,营养丰富,而且还具有预防肝硬化,降低胆固醇、防癌的作用。近年来,中国的食用菌产业发展迅速,香菇作为中国栽培的重要食用菌种类发展较快,栽培技术多种多样,现将钢架塑料大棚地栽香菇生产技术总结成文,以飨读者。