试析超声下分散液相微萃取-气相色谱法用于食品山梨酸、苯甲酸测定中的效果

目的研究超声下分散液相微萃取-气相色谱法用于食品山梨酸、苯甲酸测定中的效果。方法采用超声下分散液相微萃取-气相色谱法对食品中苯甲酸与山梨酸测定,研究效果。结果当苯甲酸与山梨酸的浓度在1~30μg/mL时,线性好;检出限苯甲酸为12 mg/kg,山梨酸11 mg/kg;苯甲酸的相对标准偏差为2.1%~4.8%,山梨酸相对标准偏差为1.8%~4.5%;山梨酸、苯甲酸的回收率为87%5~109%。结论超声下分散液相微萃取-气相色谱法操作简单,成本较低,并且环保,可以广泛的用于食品山梨酸、苯甲酸测定。