桂花的采收储存和加工被引量：1

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摘要桂花用途广,经济价值高,必须做好桂花的采收。储存和加工工作,确保桂花丰产丰收。桂花的孕蕾期较长,盛花期较短,从始花到谢花,一般仅7～9天。采摘过早,花蕾养分较少,品质不高,而且难以脱落,不便采收。采摘过迟,花朵芳香渐失,品质降低。所以,桂花采摘要把握好时机。一般应在桂花含苞欲放,花蕾裂口露黄,呈虎爪形时采摘为好,此时的桂花香气浓、内质好。采摘下来的桂花应放入清洁、

作者钟联明

机构地区炎陵县农业局

出处《湖南农业》 1994年第9期9-9,共1页

关键词桂花浸膏呼吸作用经济价值花质量桂花香精盛花期咸桂花常压浓缩机械损伤通气状况

分类号 S [农业科学]

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