柰李的采收和贮运

柰李果实属核果类,皮薄、肉软、多汁,极易受机械损伤。适熟采收后低温贮藏,可延长柰李的上市周期。 1.采收 柰李一般宜在果实充分肥大,绿色减退并出现固有色彩,约八成熟时采收。鲜食的可适当迟采,加工用的可适当早采。因一株树的柰李成熟有先有后,所以应分批采收。一天当中。