寻找新的嵌入式厨房电器——瑞德设计厨房行为研究报告(精编)

Searching for a New Embedded Kitchen Appliance:Kitchen Behavior Research by R&D Design(Edited Version)

2015年,由瑞德设计与方太厨具共同设计研发的水槽洗碗机走入市场。该产品成功开发了一个新的厨房电器品类,因贴合中国人的行为习惯与厨房空间,席卷国内外8项设计大奖,被称为"中国人自己的洗碗机"。明星产品的诞生不是偶然的,水槽洗碗机的开发前后经历了6年,做了近千次用户调研,186个概念方案,制作了255台原型机,获得了22项发明专利。而水槽电器化的最初想法要追溯到瑞德设计晋常宝团队2009年做的一次详尽的厨房行为研究。原报告分7章,共100余页,限于篇幅,这里只刊布其中部分核心内容,原报告中的橱柜流行趋势、地域性厨房行为及厨房临时性解决方案等内容不得已略去。