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无公害菜心栽培管理技术
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摘要
菜心又名菜薹、薹心菜、绿菜薹等,菜心富含粗纤维,维生素C和胡萝卜素,以肥嫩的花薹和嫩叶供食,薹质柔嫩多汁,风味独特。
作者
李小柳
机构地区
鹿邑县农业局
出处
《河南农业》
2017年第22期44-44,共1页
关键词
栽培管理技术
菜心
无公害
胡萝卜素
维生素C
粗纤维
菜薹
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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.湖北林业科技,2016,45(6):45-47.
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河南农业
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