不同剂量酪酸菌对脂多糖攻毒白羽肉鸡肠道形态及免疫因子mRNA表达的影响

本试验旨在考察不同剂量酪酸菌对脂多糖(LPS)攻毒白羽肉鸡肠道形态及免疫因子m RNA表达的影响。试验将240只7日龄白羽肉鸡随机分为4个处理组,负对照组和正对照组的饮水和日粮中不添加任何微生态制剂,试验1组和试验2组分别在饮水中添加5×104、5×10~3 CFU/m L酪酸菌。21日龄时每个处理组随机选取3只鸡,正对照组和2个试验组采用腹腔注射的方式注射5 mg/kg LPS,负对照组腹腔注射等量的生理盐水。结果表明:LPS显著提高了致炎因子IL-1β和IL-6的m RNA表达水平(P<0.05),且TLR-5的m RNA表达水平也显著升高(P<0.05);而酪酸菌显著降低了IL-1β、IL-6和TLR-5水平(P<0.05),并显著提高了空肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度(P<0.05),保护了肠道的屏障功能。本试验中添加高剂量酪酸菌的试验组抑炎效果最佳,并显著降低了白羽肉鸡的耗料增重比(P<0.05),改善了生长前期肉鸡的生长性能。