平阳黄汤

温州黄汤源于宋、兴于明、盛于清,其鼎盛时期距今已超过200年。温州黄汤具有刺激性弱、滋味醇厚的特点,因而深受消费者喜爱。之所以称其为“温州黄汤”,是因为泰顺、永嘉、瑞安等县在平阳黄汤出名之后也纷纷学制,在温州有了一定的规模。平阳黄汤主产于平阳县水头镇朝阳山,现有茶园面积逾330公顷,其中大部分茶园都分布在海拔300~600米的山地上。