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糖尿病人不能吃水果?
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摘要
多吃新鲜水果和蔬菜对身体健康的益处已经得到普遍认可。新鲜水果富含微量元素(比如钾)、膳食纤维、抗氧化剂和其他各种对身体有益的活性物质,不含或只含有少量的钠或脂肪,热量也较低。但是水果中所含的糖分却总是让人望而却步,人们尤其担心水果的摄入会对糖尿病患者造成危害(比如使得血糖控制更困难),再加上社会文化等因素的影响,
作者
甘蔚
出处
《创新时代》
2017年第8期15-15,共1页
Innovation Time
关键词
糖尿病肾病
活性物质
膳食纤维
抗氧化剂
膳食指南
糖尿病眼病
生活方式影响
研究负责人
吸烟饮酒
缺血性心脏病
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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