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荟萃中华美食 传承固本图新——首届中国京菜美食文化节暨颁牌仪式完美落幕

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摘要 为弘扬中华饮食文化,挖掘、整理、宣传、推广京菜,塑造京菜饮食文化形象,促进北京餐饮业的繁荣与发展。由北京市商务委主办,北京烹饪协会承办的“首届中国京菜美食文化节活动”,在举世瞩目、亮点纷呈、效果突出的氛围中落下帷幕。
作者 安璞
出处 《中国食品》 2017年第15期96-99,共4页 China Food

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