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高校餐饮单位实施人性化管理及途径探析——以北京某高校饮食服务中心为例
被引量:
2
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摘要
随着新时代的进步,人性化管理已经成为现代管理的发展趋势。高校餐饮是后勤服务管理中的重要组成部分,如何更好地实现队伍的稳定,在餐饮管理制度中实现人性化管理,培养职工的主人翁意识和责任感,主动积极创造,推动伙食工作的和谐发展。文章分析了高校餐饮队伍实现人性化管理的必要性,以北京某高校为例,提出了实现人性化管理的途径以及需要注意的问题。
作者
葛明霞
陈秀琴
机构地区
清华大学
出处
《高校后勤研究》
2017年第7期23-25,共3页
University Logistics Research
关键词
高校
餐饮管理
人性化管理
途径
问题
分类号
G647.4 [文化科学—高等教育学]
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