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探究酵母菌细胞呼吸的经典实验

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摘要学生在利用考题中常出现的"经典装置"探究酵母菌对酒精的耐受性时,对其进行了改进并顺利完成探究,得出"酵母菌对酒精的耐受性会随酒精浓度增加而减弱"这一结论,期间学生体会到探究过程的曲折艰辛,也意识到不能迷信"经典"而要挑战"经典"。

作者郭爱平

机构地区对外经济贸易大学附属中学

出处《生物学通报》 2017年第5期43-44,共2页 Bulletin of Biology

关键词酵母菌无氧呼吸酒精耐受性经典实验装置

分类号 Q-33 [生物学]

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生物学通报

2017年第5期

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