工匠精神在现代服务专业教学中的渗透研究与实践——以烹饪工艺与营养专业为例

自2016年全国两会以后，工匠精神开始倍受很多人的关注，2017年的《政府工作报告》再次表明培养大国工匠的决心，一切都显示培育“中国工匠”的诉求已上升为国家意志和全民共识。