食品检验对肉制品安全重要性的思考

随着人们生活质量不断提高,肉制品的需求量逐渐加大,肉制品得到迅速发展。在此背景下,肉制品安全问题日渐凸显,成为人们关注的重点。食品检验作为检验肉制品安全性的重要手段,检验质量水平的强化至关重要。针对食品检验对肉制品安全重要性的分析,笔者提出以下观点。食品检验相关概述食品检验针对食品而形成,采用一定检验方法与技术分析食品物质与成分研究的学科。