摘要
随着社会不断发展,经济科技水平不断提高,人们对物质生活的质量要求不断升高,人们对日常饮食的关注程度不断升高。食品安全与人们生命安全以及健康是息息相关,在我国食品只用通过国家有关部门检测确定安全后才能流入市场,供于消费。在食品检测过程中,准确性是一个非常重要的指标。在食品制造过程中,或多或少会加入食品添加剂,根据以往数据显示,国内食品添加剂超标现象时有发生,严重影响民众身体健康。为保证食品安全,需要科学检测食品中添加剂,
出处
《食品安全导刊》
2017年第07X期39-39,共1页
China Food Safety Magazine
