醉马芨芨草颗粒饲料对绵羊瘤胃体外发酵特征的影响

研究以抽穗期醉马芨芨草为原料,通过在原料中添加0(CK组)、5%(G1组)、10%(G2组)、20%(G3组)、30%(G4组)和40%(G5组)玉米粉,利用颗粒化技术制成颗粒饲料,结合体外产气法分析不同处理对绵羊瘤胃体外消化特征的影响,探讨醉马芨芨草颗粒饲料产品的脱毒效果、营养特性及适宜添加比例。结果表明:与CK组比,随着玉米粉比例增加,颗粒化后的醉马芨芨草饲料麦角酰胺和麦角新碱含量均显著降低(P<0.05),其中G5组下降最多,麦角酰胺和麦角新碱降解率分别为8.09%和9.90%;颗粒化后的醉马芨芨草饲料中性洗涤纤维(NDF)含量显著降低(P<0.05),粗蛋白(CP)、粗灰分(Ash)和钙(Ca)含量显著升高(P<0.05);颗粒化后各组产气量随发酵时间的延长均呈上升趋势,发酵48 h后,G5组体外干物质消化率(IVDMD)最高,极显著高于G3组、G2组和G1组(P<0.01)。试验条件下,综合生物碱脱毒效果及营养水平等因素,以添加40%玉米粉的处理效果最好。