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果蔬口感变差了,真的是膨大剂惹的祸?
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摘要
“现如今,草莓又大又红,葡萄赛过乒乓球,猕猴桃果实丰硕,就连西瓜也能‘炸裂’,这些水果的口感大不如前,其实都是膨大剂惹的祸……”一到夏天,有关瓜果的类似说法就会广泛流传。
作者
赵建元
出处
《决策探索》
2017年第15期89-89,共1页
Policy Research & Exploration
关键词
膨大剂
口感
果蔬
乒乓球
猕猴桃
草莓
葡萄
果实
分类号
S482.8 [农业科学—农药学]
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决策探索
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