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果蔬口感变差了,真的是膨大剂惹的祸?

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摘要 “现如今,草莓又大又红,葡萄赛过乒乓球,猕猴桃果实丰硕,就连西瓜也能‘炸裂’,这些水果的口感大不如前,其实都是膨大剂惹的祸……”一到夏天,有关瓜果的类似说法就会广泛流传。
作者 赵建元
出处 《决策探索》 2017年第15期89-89,共1页 Policy Research & Exploration
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