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冷冻站分段制冰水节能改造及节能效果分析

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摘要啤酒生产过程需要使用4℃冰水，原制备冰水的板式换热器将酿造水从30℃直接降至4℃。改造后利用高温、低温两套制冰水装置，先将30℃酿造水降至15℃，再将15℃冷水制成4℃冰水。每小时制备200m3 4℃的冰水，可满足三条糖化线的冰水用量，且能提高制冷系统效率、提高能效比，降低电耗。

作者陈家敏

机构地区广州南沙珠江啤酒有限公司

出处《中外酒业》 2017年第15期18-21,共4页 Global Alcinfo

关键词分段制冰水蒸发温度降低电耗

分类号 TM621.2 [电气工程—电力系统及自动化]

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中外酒业

2017年第15期

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