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两样宝贝，让炸过鱼的油变清亮

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摘要 经常做饭的人都知道炸过鱼的油腥味很重，杂质也很多，想再另作他用都不行。但这么多油，只用一次就扔掉，很是浪费。有没有什么好办法能让炸过鱼的油变清亮呢？你需要这两样宝贝!
作者 文怡
出处 《医食参考》 2017年第9期38-38,共1页
关键词 油 烹饪方法 美食学 家庭管理
分类号 TS971 [轻工技术与工程] R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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医食参考
2017年 第9期

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