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论茶树籽制油的开发
被引量:
2
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摘要
简要介绍了茶树籽油的开发意义、研发进展以及加工技术,并提出了发展茶树籽油产业的建议。
作者
曹挥华
石旭平
张龙
机构地区
江西省蚕桑茶叶研究所
出处
《蚕桑茶叶通讯》
2017年第4期27-29,共3页
Newsletter of Sericulture and Tea
基金
江西省科技厅科研院所基础配套项目(编号:20142BBA13035)
关键词
茶树籽
制油
加工技术
分类号
TS225.16 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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