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青年教师要学会“开糁馆”

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摘要 糁(sǎn)汤,又名"肉粥",是我们临沂地区的名吃。传说乾隆皇帝私访时喝了此汤大加赞赏,就问当地人"我喝的啥",皇帝金口玉言,于是我们当地人至今还管这汤叫"啥汤"。"啥汤"以"热、辣、香、肥"四美著称,配一油条、包子食用,是美味的早餐享受。糁汤之美,诱惑多多,我们这一带开糁馆的人就很多,糁馆也星罗棋布地散落着。开糁馆的都是小商贩,我们让青年教师学会"开糁馆",这岂不是风马牛不相及,又有点强人所难?其实呢,两者有一定可比性,道理自在如下讲述中了。
出处 《教学与管理(小学版)》 北大核心 2017年第8期5-7,共3页 Journal of Teaching and Management
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