康奈尔团队与IBM携手保护全球牛奶供应

康奈尔和IBM宣布启动一个联合研究项目，该项目将利用基因测序和大数据分析来帮助保障全球牛奶供应的安全。在基因组学分析逐渐应用到食品安全检测中的背景下，此次合作旨在减少消费者接触有害食品的机会．防止食品欺诈和减少食物腐败。