中美奶牛养殖成本效益比较研究

当前我国奶业的突出问题是国际竞争力低,奶价长期高于国际市场价格。美国是世界最大的牛奶生产国之一,也是中国乳制品主要的进口国家,笔者通过对比分析中美两国奶牛养殖成本、养殖效益及牛奶价格变动情况,寻求值得借鉴的经验方法,并提出加强种养结合、改良奶牛品种、推进科技创新等对策建议。