不同比例醋糟与紫花苜蓿混合青贮效果的研究

为了探究醋糟和紫花苜蓿混合青贮的效果,试验将苜蓿鲜草与醋糟(半干)按6∶4,5∶5,4∶6(1组、2组、3组)的比例混合青贮,发酵时间为60 d,发酵结束后按照国家青贮饲料评价标准对青贮饲料进行感官评定^([4]),并测定各处理的营养成分。结果表明:干物质(DM)、可溶性糖(WSC)含量3组显著高于1组(P<0.05);粗蛋白(CP)含量2组、3组显著低于1组(P<0.05);p H值2组、3组显著高于1组(P<0.05);乳酸(LA)含量1组、3组显著高于2组(P<0.05),1组与3组之间差异不显著(P>0.05);铵态氮(NH_3-N)含量1组显著高于2组、3组(P<0.05),其他指标各组间无显著差异(P>0.05),综合营养价值排序为1组>3组>2组。说明紫花苜蓿与醋糟混合青贮的最佳比例为6∶4,可以很好地解决紫花苜蓿单独青贮难以调制等问题。