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畜牧史视域下黑龙江地区近代奶牛业之肇兴

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摘要 近代以来,随着俄、日等国对黑龙江地区的殖民入侵,欧洲奶牛作为一个新物种也被殖民者带到黑龙江境内,黑龙江地区成为了东北最早出现奶牛的区域。随着奶牛的出现,奶牛饲养与管理、奶牛育种繁殖、牛奶产业发展以及与奶牛养殖相关的近代畜牧科技知识也随之得以发展,从而催生了黑龙江地区近代奶牛业的肇兴。
作者 王坤
出处 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 北大核心 2017年第8期257-260,共4页
基金 黑龙江省科技厅2016年黑龙江省应用技术研究与开发计划项目(GC16D106)
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