摘要
氨基酸作为蛋白质的基本构成单位,是动物机体不可缺少的营养物质。畜禽对氨基酸的需要量和吸收率是决定饲料蛋白质利用效率的关键因素。文章综述了鹅氨基酸需要量的表示方法、评定方法,以及氨基酸消化率的测定方法和氨基酸需要量的模型,并对鹅氨基酸营养需要量未来的发展趋势进行了展望。
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2017年第9期101-103,107,共4页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
基金
黑龙江八一农垦大学研究生创新基金项目(YJSCX2016-Y29)