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餐桌上的另类美食——昆虫
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摘要
昆虫近两年作为一种美食开始活跃在人类的餐桌上,煎、炸、炒、煮,昆虫成了人类口中的美味。日前,食用昆虫成为一种饮食风尚,其高蛋白、低脂肪被美食者们青睐,各种夜市、美食街上的炸蝎子,孩童口中的油炸知了猴……每一种昆虫美食无不让人垂涎三尺。那么,都有哪些昆虫成为人们口中的美味呢?
作者
杨国力
出处
《生命世界》
2017年第9期56-59,共4页
Life World
关键词
食用昆虫
美食街
餐桌
高蛋白
低脂肪
油炸
人类
猴
分类号
Q969.97 [生物学—昆虫学]
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