说说药食两用的山楂

山楂是我国的原产植物,已有三千多年的悠久历史,早在古代文献《尔雅》一书中,即有记载,称之为＂朹（qiú）＂＂■（xì）梅＂,作为药用,也有一千五百多年了。最早载于南朝陶弘景《神农本草经集注》,唐代《新修本草》称山楂为＂赤瓜＂,宋《图经本草》称为＂棠梂子＂。明代李时珍说＂赤瓜、棠梂、山楂一物也＂,并说＂古方罕用,自丹溪朱氏始著山楂之功,而后遂为要药＂。