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食品微生物检测技术应用现状及展望 被引量:4

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摘要 民以食为天,食品安全问题牵动着每个人的神经,如果食品安全都无法做好,就容易引发社会的恐慌。近年来,食品安全问题频发,这也导致人们对相关检测技术越来越重视。微生物检测技术是食品安全检测中十分重要的一项技术,因此文章中对其应用现状及展望的分析十分有意义,希望能够通过笔者的介绍,让食品安全检测中的微生物检测技术发展得越来越好。
作者 年梦婷
出处 《食品界》 2017年第6期94-94,共1页 Food Industry
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