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粮油检验监督在食品安全中的作用 被引量:1

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摘要 在食品的安全体系中,粮油检验监督是一项基础的工作,也是至关重要的工作。基于食品安全的重要性以及对居民身体的影响,都不得不对食品的质量和安全问题进行检测和防控。粮油检验监督工作在食品安全体系中的发展以及现况我国对食品安全检测工作重视已久,从历史中鼎盛的唐朝食品安全情况来看,也有着相对完善的检测工作,相对的食品安全事故也是历朝历代中最少的。
作者 冯键莲
出处 《食品界》 2017年第7期26-26,共1页 Food Industry
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