低能量菜肴的设计思路及其应用

人们的生活水平在近几年来获得了飞速提升,尤其是人们的膳食结构也出现了巨大的变化。在人们的日常饮食中,油脂的比例在不断增高。这种脂肪较高且营养含量较少的食物,会提升人体患慢性病的几率,因此只有对低能量菜肴的设计思路进行研究,才能为人们提供有效、合理的膳食营养搭配建议,从而促进人们在饮食中获得更好的营养与健康。